sándwich. Además, contiene pocas calorías y mucho sabor con el punto fresco,
dulzón y anisado que le aporta el eneldo.
Una propuesta deliciosa, muy completa y con una presentación muy inmejorable para sorprender a todos en la mesa.
Sándwich de salmón y queso crema
Sándwich de salmón y queso crema, ingredientes:
300 gr de salmón ahumado, queso crema de untar.
Eneldo fresco, pan de sándwich blanco sin corteza.
1/2 Pepino.
Sándwich de salmón y queso crema, pasos:
1.- Untamos 4 rebanadas de pan por ambos lados con queso crema, esparcimos un poco de eneldo fresco por encima del queso y colocamos en medio de cada rebanada una loncha de salmón. Cerramos el sándwich y cortamos en triángulos pequeños.
2.- Lavamos bien el pepino, cortamos 16 rodajas finas. Cortamos el interior de cada circulo con un aro pequeño o un vaso de chupito. Cortamos un extremo y los vamos uniendo como argollas. Servimos los sándwich con un poco de eneldo fresco esparcido por encima y los aros de pepino. Servimos en seguida, o guardamos en la nevera en un tupper o cubierto por papel film hasta el momento de servir.
Consejo: corta el pepino en el momento en que los vayas a servir, así estará más fresco y con todas sus propiedades.
¡Espero que disfrutes con la receta de hoy!
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