9 formas de preparar cerdo

Dicen que: "del cerdo se aprovecha hasta los
andares " o cuando llega noviembre: "En noviembre, mata, tus cerdos".

El refranero nos recuerda dos cosas: la primera; que la carne de cerdo es muy buena y la segunda; cuando llegan los días de frío hay que comer platos con más calorías.

Hoy tengo para tod@s unos platos que podemos hacer muchos de ellos con antelación, así podrás disfrutar de la compañía de tus invitados sin tener que estar preocupante con las cosas de la cocina. Además, nadie notara que los ha hecho el día anterior.

Solomillo con salsa de 

mandarinas y coca cola

Es la primera vez que cocino con coca cola y la verdad que la salsa se queda requetebuenísima con este ingredientes. Es un plato que recomiendo para los días especiales o las navidades. Un plato sencillo y sabroso que puedes ver: (Aquí)

Estofado de cerdo

Anna, en su casa ha preparado un estofado de cerdo para hacer en la cocina del día a día. Y con la llegada del frío este plato apetece mucho. Para ver todos los pasos: (Aquí)

Pastelitos de carne con sidra

Estos pasteles rellenos de carne, como si fuera un huevo kinder los ha preparado Patricia para nosotros. Un bocado de lujo para cualquier cena de gala. Para saber más: (Aquí)

Costillas de cerdo 

Sabrina, nos ofrece un plato de la cocina de Tenerife. Costillas de cerdo con papas (patatas) y gofio. Un plato contundente para los días de frío. Aquí puedes ver todos los detalles: (ver receta).

Magro con tomate casero

María José, tiene para todos un plato que esta para chuparse los dedos. Con una salsa casera de tomate. Para ver la receta: (Aquí)

Presa ibérica rellena de jamón

Jesús, nos recomienda su carne rellena de jamón. Para ver más: (Aquí)

Lomo de cerdo al horno

Isabel, nos presenta su plato: un lomo cocinado en el horno, una receta muy sencilla que podéis consultar: (Aquí)

Solomillo de cerdo a la sal

Javier Romero de cocina familiar, nos presenta uno de sus platos estrellas para estas navidades. Para ver la vídeo receta: (Aquí)

También puedes consultar: estofado de cerdo con champiñones. (Aquí).

Espero que disfrutéis de todas las sugerencias de hoy. Mi consejo: comparte en tu muro si quieres tener todas las receta para consultarlas en cualquier momento.


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