jueves, 30 de noviembre de 2017

16 entrantes para navidad

Para sorprender a todos en navidad y en  las próximas fiestas. Hoy tengo para todos 16 entrantes que he cocinado este año y alguno que otro que ha triunfado en las navidades pasadas.

Lo primero que tenemos que tener presente es la de planificar nuestro menú navideño. Para ello tenemos que hacer una lista de todos los ingredientes que se necesitan y ajustarnos a la lista de la compra. 

También podemos ver si en nuestra cocina tenemos las especias y condimentos que llevan algunas de las recetas, de esta forma, no estás comprando demás.

A la hora de cocinar, es importante tener cada ingrediente a mano para hacer la receta. De esta forma conseguiremos hacer cada plato en el tiempo recomendado.

En la lista de la compra, tienen tenemos que incluir las bebidas, servilletas especiales, los adornos y la vajilla que vamos a utilizar.


AGUACATES CON YOGUR Y GAMBAS
Una receta que puedes hacer en menos de 10 minutos. Rica cremosa y visualmente bonita. Todas las explicaciones: (Aquí)

CROQUETAS DE PERAS Y QUESO AZUL
Un plato con el que puedes vestir tu u mesa de gala. Además, estas croquetas con una explosión de sabores en el paladar.
Todos los pasos: (Aquí)


LANGOSTINOS MARINADOS
¡Que no falte el mariscos en navidades! Con poco presupuesto podemos hacer un buen entrante, como estos sencillos langostinos con productos de temporada. La receta: (Aquí)


VOLOVANES CON PATÉ DE GAMBONES
Si no puedes conseguir gambones, puedes hacer el paté con gambas o langostinos. La receta la puedes ver: (Aquí)


CHAMPIÑONES CON HUEVO DE CODORNIZ
Los clásicos de siempre pueden triunfar también en navidades. Estos champiñones con huevo de codorniz son un rico bocado que puedes cocinar sin muchas complicaciones.
Para saber más (Aquí)
 
PIZZA FRITA
Podemos incorporar recetas de cocina del mundo entre nuevos platos. Estas mini pizzas fritas no dejará a nadie indiferente.
Puedes hacer la receta: (Aquí)


MELOCOTONES RELLENOS CON ENSALADILLA
Para triunfar en a cocina es recomendable hacer platos dulces y platos salados. Con este entrante le ofreces a tus invitados un exquisito bocado que no olvidaránSi quieres hacer esta rica combinación: (Aquí)


TOMATES CON MOZARELLA
Si tienes todos los ingredientes a mano, lo puedes hacer en 5 minutos.  Además, lo puedes ofrecer en copas de postre para hacerlos visualmente más bonitos.
Todos los detalles: (Aquí)
MEJILLONES CON ENSALADILLA DE PATATAS
tampoco debemos de olvidarnos de ofrecer unos entrantes fríos que combinen muy bien con los platos calientes. Estos mejillones son un ejemplo de ello. Para saber más: (Aquí)
VIEIRAS GRATINADAS
Para ahorrar tiempo en la cocina, puedes hacer estás vieras en e l último minuto. Solo te llevara 5 minutos. Puedes ver la receta: (Aquí)


 
ALMEJAS EN SALSA VERDE
Para comer con pan y chuparse los dedos os ofrezco estas almejas en salsa verde. Para saber más: (Aquí)

NAVAJAS AL VINO BLANCO
Cuanto mejor sean los ingredientes, menos esfuerzo necesitamos para tener éxito en la cocina y quedar como un gran chef.
¡No dejes de hacer estas navajas!: (Aquí)

HUEVOS A LA ALEMANA
Estos huevos rellenos de salchichas, le gustará a niños y mayores.
¡Os invito a probarlo!: (Aquí)

MEJILLONES CON MANTEQUILLA Y LIMA
Una receta de origen Irlandés con ingredientes de temporada.
La receta completa: (Aquí)


 
PINCHOS DE SOLOMILLO DE CERDO
Este rico solomillo lo puedes hacer en 35 minutos. La chutney de mango combina muy bien con la carne de cerdo.
¡Verás lo buenos que está!: (Aquí)

TACOS DE SALMÓN Y JAMÓN SERRANO

Con 2 ingredientes y poco más puedes hacer estos tacos. 
Todos los pasos: (Aquí)

CREPES RELLENOS DE ATÚN
 
Un clásico de mi familia. Una receta sencilla y económica que deja siempre buen sabor de boca.
Puedes hacerlos: (Aquí)
LANGOSTINOS A LA SAL
Estos langostinos están aromatizados con cítricos y hierbas aromáticas. Puedes hacer la receta: (Aquí)

Muchas de estas recetas las puedes hacer en  minutos, si las presentas con buen gusto, no necesitas más.

Para abrir boca también tienes unos ricos canapés: canapés navideños 
canapés dulces y salados para navidad





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