Langostinos a la plancha

Para ir abriendo boca antes de la cena de fin de año  prepare estos deliciosos langostinos como entrante.

Se preparan rápido y están para chuparse los dedos.

INGREDIENTES.

LANGOSTINOS FRESCOS.

CEBOLLA.

SAL

PEREJIL.

VINO BLANCO.

ACEITE DE OLIVA VIRGEN.

PASOS.

1.- Lavamos bien los langostinos, los escurrimos. Picamos la cebolla y el perejil, rehogamos en la sartén con una cuchara de aceite. Agregamos los langostinos, una pizca de sal y un poco de vino blanco. Dejamos que se cocinen unos minutos,  mientras los removemos de vez en cuando. 

2.- Nos lavamos las manos bien y, listos para empezar a comer acompañado con una copa de vino blanco.