Smoothie de plátano y yogur

En casa todos los días tomamos zumos y batidos con fruta, desde primera hora de  la mañana. Es la primera bebida del día.

Muchas personas prefieren beber zumos envasados, que están llenos de concentrados y productos químicos que no son saludables para el cuerpo. Las bebidas industriales no alimentan, solo aportan azúcares poco recomendables para la salud. Por el contrario, un batido o zumo casero con fruta natural nos aporta mucha energía, vitaminas y micronutientes para tener un mejor rendimiento desde primera hora de la mañana.

El batido o smoothie de hoy, esta inspirado en la india. Lleno de aromas y sabores que nos transportan a los lugares lejanos de India.

 
Smoothie de plátano y yogur

Smoothie de plátano y yogur, ingredientes:

150 gr de yogur griego (o yogur natural)

100 ml de leche de soja con aroma de vainilla.

3 plátanos canarios, 3 semillas de cardamomo.

1 cuchara de canela en polvo. 2 cucharas de azúcar morena.

Smoothie de plátano y yogur, pasos:

1.- Pelamos la fruta, reservamos algunas rodajas para decorar al final. en un bazo de la batido ponemos la fruta cortada en trozos, el yogur, la leche de soja, las especias y el azúcar. Lo trituramos todo con el brazo de la batidora. Repartidos la bebida en vasos individuales, decoramos con las rodajas de plátano y con un poco de canela en polvo esparcida por encima.

Consejo: puedes cambiar el yogur por suero de leche, kéfir o cuajada. El azúcar lo puedes cambiar por edulcorante.

Otras bebidas que también te recomiendo: smoothie de arándanos y bebida de plátano y chocolate.

smoothie de arándanos

batido de plátano y chocolate

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