Paté de atún y surimi

Hoy tengo una receta para untar y comer con los dedos. ¡Un rico paté que esta para chuparse literalmente los dedos!

Además, es una receta super fácil de hacer que podéis elaborar con los ingredientes que tenemos habitualmente en casa.

El paté de hoy es una receta que contiene menos grasa que el paté que se puede comparar ya hecho. Ideal para comer cuando no sabemos que elaborar y sin dejar de alimentarnos bien.

Paté de atún y surimi

Paté de atún y surimi, ingredientes:

2 latas de atún natural.

8 palitos de surimi.

1 cucharadita de oregano.

pimienta molida.

2 cucharada de ketchup.

1 cucharadita de chili.

50 ml de aceite de oliva virgen.

1 cucharada de alcaparras.

Paté de atún y surimi,elaboración:

1.- En en vaso de la batidora o robot de cocina ponemos todos los ingredientes, menos las alcaparras. Trituramos todo hasta conseguir un paté fino y cremoso. Ponemos el paté en un bol, añadimos las alcaparras escurridas, mezclamos las alcaparras con el paté de atún y surimi. Guardamos en un tupper en la nevera hasta el momento de servir.

Consejo: Podéis decorar los  bocados de paté con cebollino fresco picado, unas aceitunas o pimiento rojo picado finamente.

El paté de atún y surimi le encantará a niños y mayores. También, es ideal para una cena o un día de picoteo con invitados a comer en casa.

Podéis hacer con este paté ricos sándwich, bocadillo para los niños o untar sobre tostadas y galletas saladas.

Para untar también puedes preparar; paté de queso y paté de higos secos.

almogrote gomero (paté de queso)

crema de higos y queso.