Las salsa son un indispensable en la cocina, sin ellas la comida no sabría igual.
Con ellas podemos aderezar o marinar todo tipo de platos; carnes, pescados, verduras o pastas.
El recetario de hoy es muy recomendable para tenerlo siempre a mano. Ya que con el podemos cocinar cualquier tipo de plato.
Además, las salsa hechas en casa son más deliciosas y saludables que las que podemos comprar hechas. No tienen ni conservantes ni ningún otro aditivo.
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Salsa dulce de limón
Salsa holandesa
Julia, nos ofrece un clásico de la cocina, la salsa holandesa que va muy bien con las recetas de pescado y mariscos. La receta completa: (Aquí)
Mojo verde
Salsa chumichurri
Salsa pesto y rúcula
La salsa pesto es de origen italiano, la receta clásica se hace con albahaca. María José, la ha preparado con rúcula y le ha quedado igual de buena. Todos los pasos: (Aquí)
Salsa pomodoro
Rebeca, tiene una deliciosa salsa de tomate de origen italiano. Que va muy bien para todo tipo de pastas. Para ver su receta: (Aquí)
Guasacaca
Volvemos otra vez a sudamérica, en esta ocasión toca visitar Venezuela para disfrutar de esta rica salsa de aguacate. La receta de Sabrina la tienes: (Aquí)Espero que disfrutes de todas esta recomendaciones..¡Buen provecho!
En la misma línea también puedes ver: alioli de aguacates
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