Hoy te ofrezco este de atún con palitos de cangrejo.
INGREDIENTES
3 REBANADAS DE PAN DE MOLDE.
3 PALITOS DE CANGREJO.
1 LATA ATÚN.
6 TOMATES CHERRY.
1/2 COGOLLO DE LECHUGA.
SAL.
ZAHANORIA.
MAHONESA.
1/4 DE CEBOLLA.
PASOS.
1-.RELLENO.
Lavamos y secamos los tomates, los cortamos en rodajas. Lavamos también la lechuga y la cortamos en juliana. Escurrimos el atún y lo desmenuzamos, cortamos los palitos de cangrejo en rodajitas, picamos la cebolla y mezclamos con 3 o 4 cucharas de mahonesa.
2.- Colocamos la rebanada de pan reparte por encima el relleno hasta cubrir la superficie, cubre con la lechuga cortada. Ponemos encima otra rebanada, volvemos a repartir el relleno y la lechuga.
Y por último colocamos otra rebanada decoramos con la mezcla y la lechuga. Lavamos la zanahoria y la rallamos sobre el pastel.
Con una cuchara tapamos los bordes y laterales con mahonesa y decoramos con la zanahoria rallada.
Servimos enseguida.
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