Las salsa son un indispensable en la cocina, sin ellas la comida no sabría igual. Con ellas podemos aderezar o marinar todo tipo de platos; carnes, pescados, verduras o pastas. El recetario de hoy es muy recomendable para tenerlo siempre a mano. Ya que con el podemos cocinar cualquier tipo de plato. Además, las salsa hechas en casa son más deliciosas y saludables que...

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Últimamente se está recuperando la necesidad de comer de forma más saludable.  Los tiempos que corren han aparecido en el panorama alimentario varios tipos de dietas que no son muy recomendable o algunas personas se decantan con un estilo de vida acorde con sus principios naturales. Los conocidos como veganos, personas que prefieren comer solo vegetales y nada de proteínas de tipo animal. Cualquier estilo...

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Hoy vamos a disfrutar de un pastel basico de la cocina, en muchos países es conocido; brazo gitano, en otros como tronco o piononos.  Son muy faciles hacer y decorarlos es cuestión de gusto e imaginación. También lo podemos hacer de sabores distintos. ¿Sabías qué? en Argentina se conoce como arrollado, en Colombia como el brazo de la reina, en México lo llama el niño...

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Hoy tengo un nuevo recetario de cocina compartida. Unos ricos pasteles que son sorprenden por los originales que son algunos y por lo bueno y fácil que son otros. Con estas receta nadie se resistirá a probarlos aunque lleven pescados o verduras.  El año nos ofrece muchas oportunidades para hacer comidas para los amigos, la familia, los parientes y las ocasiones especiales. Siempre hay...

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Hoy tengo un nuevo recetario con varias recetas de kiwis. Una rica fruta llena de muchas propiedades para la salud y deliciosa al paladar.  Estamos en temporada de kiwis..., por el libre comercio la el calendario de frutas y otros productos cada vez es más confuso. Hoy se puede conseguir de todo en cualquier época del año. No llegan a los mercados desde otros...

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Para hoy tengo un nuevo recetario de cocina compartida con recetas de mejillones. Los mejillones son mu asequibles, sobre toda ahora que estamos en plena temporada. Los buenos buenos para consumir este marisco son los meses que llevan R, dejando afuera los meses de más cálidos de mayo hasta agosto. Aunque se consumen mucho en las playas y los restaurantes especializados en mariscos..., estos...

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