Para hoy tengo una receta con poco tiempo de elaboración que no da casi nada de trabajo; mezclar, untar y hornear. Además, la carne de pollo aporta muchos benéficos para la salud, es de fácil digestión, baja en grasas, rica en proteínas o aminoácidos, vitaminas y otros minerales con son esenciales para disfrutar de una buena salud.    (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});...

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Para hoy tengo un plato saludable y muy nutritivo. Unos aguacates con huevo de codorniz cocinados en el horno. No lleva nada de aceite y lo podemos hacer en 5 minutos. Tengo varios amig@s que me piden recetas fáciles, trabajan todo el día y no les gusta cocinar. Prefieren ir al bar a comer algún menú del día o cocinar algo precocinado.  La receta de...

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Pan express de chocolate A muchos nos da miedo preparar pan, incluso yo he pasado por ese mismo miedo. Al principio me parecía algo súper difícil y una habilidad que esta al alcance de muy pocos. Que había que hacer cursos para aprender a hacer pan y tener formulas muy complicadas para disfrutar de un buen pan. Después de leer y releer muchas recetas de pan, he...

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Quiche de setas con champiñones al curry, quizás te parezca que este plato tiene un sabor fuerte, pero no es así. La receta también lleva cebolla y manzana, que le dan equilibrio y un sabor un poco dulce al plato. El quiche es una tarta salada de origen francés, se puede hacer con masa casera o masa quebrada comprada. (Ver receta) Su relleno esta...

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Costillas de cerdo asadas al horno con mojo de almendras. Un plato que podemos hacer para cualquier día del año, bien sea verano o invierno. El mojo rojo va muy bien para cualquier tipo de carnes, verduras o pescados..., especialmente le va muy bien a la carne de cerdo. Este plato no lleva mucho tiempo de elaboración y. la carne si la asamos...

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Hoy toca pollo, para esta ocasión muslo de pollo con cadera asados al horno con hierbas provenzales y aroma de limón. Si,¡está para relamerse! Una receta que no da mucho trabajo y siempre nos deja buen sabor de boca. Simplemente tenemos que cortar las verduras y condimentarlas bien, igual que las piernas del pollo. Algo que siempre debemos evitar son las pastillas de...

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La ensalada caprese es muy popular en Italia y fuera de ella. Es muy sencilla y lleva pocos ingredientes; queso mozarella, tomate fresco y albahaca, todo ello bañado por un rico aceite de oliva. La pizza de hoy esta inspirada en esa ensalada, a la que le añadí un pesto hecho con albahaca y almendras. He hecho una modificación para que la pizza...

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