Los champiñones los podemos comer casi siempre desde el otoño hasta la primavera. Con ellos podemos hacer cientos de platos y todos sabrán siempre bien. Toma como ejemplo algunas recetas que he cocinado durante este tiempo; champiñones rellenos de chorizo vegetal, rellenos de huevo, rellenos en tortilla, con ternera, con judías verdes, con langostinos, con pechugas de pollo o con ensalada entre tantas otras formas de...

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Para hoy tengo un plato que puedes compartir en una comida con la familia o los amigos en un fin de semana o en una comida de cualquier celebración. Una papas sancochadas (patatas cocidas) rellenas de ensalada. Un plato fácil, económico y saludable. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Papas rellenas de ensalada Papas rellenas de ensalada, ingredientes: 4 papas grande y nuevas. Sal, 1 hoja...

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Estamos en temporada de fresas y de disfrutar de su rico aroma, su frescura y su delicioso sabor. Las fresas si están maduras por sí misma es un delicioso manjar que nos ofrece la tierra. Aun así, también podemos cocinar ricas recetas de cocina dulce y salada que nos ayudan a beneficiarnos de sus propiedades nutricionales y de su exquisito sabor. Para ver todas las...

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Mi mesa se viste con los colores del otoño, es una de mis estaciones favoritas, junto con la estación invernal. Me encanta los productos propios de la estación, cocinarlos y el rico aroma que desprenden al cocinarlos. Los champiñones y setas podemos disfrutarlos durante casi todo el año. Desde el otoño hasta la primavera, es muy raro verlos en verano. Son ricos en...

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Me apetecía disfrutar de una ensalada diferente, así que compre algo de embutido para hacer una fabulosa ensalada mixta con chorizo, queso, frutas, frutos secos y algunas verduras. Me gusta la cocina con productos frescos y de temporada, sobre todo cuando se le da un punto atrevido y lleno de sabores que estallan en la boca, dando paso a un festival de sabores...

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En cualquier lugar del mundo el otoño se ha dejado notar, los colores cambian con los días dando lugar a los colores ocres, naranja, marrones o dorados. Lo mismo pasa con los alimentos propios de la temporada, con las mismas tonalidades en las frutas y las verduras..., aunque en las islas canarias el sol nos azota como en los días más cálidos del verano, la cesta...

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Para hoy tengo una ensalada de pasta sencilla y sabrosa. Un plato completo, nutritivo, equilibrado y con una salsa saludable. Para triunfar con la pasta, siempre hay que seguir las instrucciones del fabricante: hervirla en ollas grandes con abundante agua salada para evitar que se peguen. Las ensaladas con pasta son muy sencillas y económicas, si las aderezamos con una salsa fresca, tendremos...

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Un postre es el broche de oro de a las comidas, o cualquier tipo de celebraciones. Muchas veces el secreto esta en un postre ligero que no nos haga sentir pesadez después de estas. Otra parte muy importante es el sabor que le damos a estos...Me gusta la variedad y a creatividad, en la cocina y en otras facetas de la vida. Eso me ayuda...

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