data-matched-content-ui-type="text_card" (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); El pollo con ciruelas pasas, es una receta que siempre gusta y casi nadie se puede resistir a ella.Hoy os dejo esta receta adaptada a mi forma de cocinar, dándole un estilo a la cocina griega. Macerando el pollo en yogur griego y otros ingredientes que os explicare durante el post de la receta.Si sois fans del pollo con...

Continue Reading

En casa nos encanta la cocina griega. La culpa de ello es de mi pareja tiene una licenciatura de Griego, Latín y cultura clásica. Como docente que es, ¡ama todo lo que tiene que ver con la tierra Helena!. Además, suele viajar con mucha frecuencia al país Heleno y sus islas cada cierto tiempo. El año pasado disfrutamos un mes entero de Atenas y...

Continue Reading

Para hoy tengo un plato fácil de cocinar y sabroso. Un plato rico con las proteínas de la carne y las vitaminas de la fruta. Además, la carne de solomillo con las manzanas es una combinación que siempre gusta. Ofreciendo un delicioso sabor de dulce y salado. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Solomillo de cerdo con manzanas Solomillo de cerdo con manzanas, ingredientes: 1...

Continue Reading

Hoy toca cocina de mar. ¡Una riquísima merluza a la cazuela con langostinos y una fabulosa salsa para comer con pan sin parar! Para disfrutar de una buena salud hay que tener una dieta equilibrada donde tenemos que comer pescado 2 o 3 veces por semana. Con recetas como las de hoy os será más fácil comer pescado sin que nadie en casa se...

Continue Reading

Las pasadas navidades las pase con mi pareja en Oporto, una ciudad portuguesa ideal para disfrutar de unas buenas vacaciones navideñas. Oporto es una ciudad atrapada en el tiempo, debido a que no participaron en la segunda guerra mundial, muchos edificios no fueron destruidos por los ataques de los nazis como otras ciudades europeas. Por esa razón, conserva el encanto de una ciudad antigua, donde se puede...

Continue Reading

Siempre digo los mismo "con ingredientes de temporada" podemos cocinar ricos platos. Y, aunque no me canse de decirlo es también una solución para comer cada día sin que resulte muy caro. El plato de hoy lo cocine con merluza, si en casa tenéis otro tipo de pescado aprovechadlo para hacer esta fabulosa fideuá con calabaza. Este plato merinero con verduras lo podéis incluir en...

Continue Reading

Para cuando no os apetezca cocinar muy hoy os recomiendo este plato de filetes de gallo de San Pedro ( filetes de pescado) con champiñones y guisantes.  Además de ser una receta muy sencilla, lleva ingredientes económicos que siempre puedes tener a mano. ¿Sabias qué? El filete de gallo es un pescado blanco bajo en grasas, contiene pocas calorías y es rico en vitaminas del...

Continue Reading