¡Ya era hora de hacer un buen plato de cuchara! Estos días ha refrescado un poco, la lluvia se ha hecho notar y el calor, como siempre es el pan de cada día. Aun así, hay que volver a tomar de vez en cuando algún plato de cuchara. Son platos con los que podemos alimentar bien a toda la familia por poco dinero...

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Comer comida típica canaria es comer bien. Beber una buena copa de vino de la isla es disfrutar de un placer que muy pocos conocen... Por fortuna para mi, desde que fui a unas catas en La casa de los quesos de Las Palmas descubrí que en la isla hay muy buenos vinos; tintos, blancos y vinos dulces para acompañar los postres como...

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