Además, solo es cuestión de imaginación para hacer ricos platos con esta fabulosa verdura. se cocinan al horno, al vapor, a la plata, fritas, en salsa, rebozadas o rellenas de mil maneras distintas.
Para esta ocasión solo he seleccionado 6 recetas para disfrutar de una buena mesa con ricos platos, que llevan como ingrediente principal la verdura.
Pizza con berenjenas
Berenjenas con boloñesa
Berenjenas rellenas con carne de pollo
(Aquí)
Cestos de hojaldre con albóndigas
Berenjenas rellenas de Bacon
(Aquí)
Berenjenas rebozadas
Jesús, ha preferido freírlas con cerveza y acompañarlas con una sabrosa salsa. Ideales para un día de picoteo en casa con la familia y los amigos. Para ver la receta: (Aquí)
Para que nunca te falten ideas y puedas ver otras opciones, te recomiendo pinchas sobre la imagen siguiente. Todo puedes ver todas las recetas de berenjenas que he cocinado en este tiempo.
En cada fotografía tiene un enlace donde puedes consultar cada plato. ¡¡Buen provecho!!
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2 comentarios
Para los amantes de las berenjenas, como yo, este post no tiene desperdicio.
ResponderEliminarSaludos.
Muchas gracias, Manolo. Saludos
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