El bizcocho genovés de toda la vida, el de siempre. Fácil de hacer e ideal para decorar con frutas, mouses, fondant chocolates y demás... INGREDIENTES PARA 8 A 10 PERSONAS. 185 GR DE HARINA DE FUERZA . 6 HUEVOS. 180 GR DE AZÚCAR. 75 GR DE MARGARINA. 1 CUCHARADA DE RALLADURA DE LIMÓN O NARANJA. PREPARACIÓN 1.- Batimos los huevos con el azúcar...