var addthis_config = {"data_track_addressbar":true}; data-matched-content-ui-type="text_card" (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Vuelve el verano, la fiesta de San Juan, los girasoles, los higos y las cocas. Las cocas son muy populares por esta fechas, se pueden hacer dulces y saladas. Las cocas dulces casi siempre llevas frutas confitadas, frutos secos o frutas frescas; melocotones, cerezas, plátanos o pistachos. (adsbygoogle = window.adsbygoogle...

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Después de algunas semanas sin escribir hoy os traigo una coca de cerezas maceradas en licor. Una receta ideal para celebrar el día de San Juan. Las cocas son una masa de pan dulce o salada que se elaboran en algunas comunidades españolas; cataluña, Valencia, Castellón o las Islas Baleares. Aprovecho este post para desearos unas buenas vacaciones de verano. En unas semanas me voy...

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Dicen que las cocas son para el verano igual que las bicicletas...Verdaderamente las cocas se hacen para verbena del día de San Juan, que se celebra cada año el 24 de junio. Es una receta popular en algunas comunidades españolas: castellón, valencia y baleares. Aun así, esta tan bueno que podemos hacer siempre que nos apetezca disfrutar de una coca dulce y aromática....

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Las  cocas de Mallorca son una masa de harina muy parecidas a la de las pizzas que se suelen cocinar con verduras y no llevan queso. Es un rico aperitivo o primer plato, muy fácil de cocinar. En el blog tengo algunas cocas dulces y saladas que he cocinado en otras ocasiones. La de hoy la he hecho con verduras y frutas de temporada; las...

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En algunas comunidades españolas ( Cataluña, Valencia, Mallorca o Castellón)las cocas se preparan para la noche de San Juan, el 24 de junio. Se pueden hacer con hojaldre o masas. Las más populares llevan fruta confitada o escarchada, crema pastelera o frutas frescas. Es un dulce que se puede tomar en el desayuno o en la merienda... Una receta muy sencilla que se puede combinar de muchas...

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Las cocas de San Juan son tradicionales de Barcelona o Cataluña, se cree que su origen tuvo lugar en el siglo XIII, este dato no es muy exacto. Se prepara para celebrar la Noche de San Juan, el 23 al 24 de junio. Con el tiempo se hizo popular en otras comunidades españolas; Alicante y Menorca. Básicamente es una masa de panadero con frutos secos,...

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(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Los sábados no me complico mucho en la cocina. Normalmente preparo una cocina rápida y fácil de elaborar. Como esta coca de calabaza con mascarpone, sobrasada y nueces. Rica y llena de sabor. INGREDIENTES PARA LA MASA. (Leer) 1/2 KILO DE CALABAZA CORTADA. 2 CUCHARADAS DE MIEL. 2 CUCHARADAS DE ACEITE DE OLIVA VIRGEN. 3 CUCHARADAS DE MASCARPONE....

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