La tortilla es uno de los platos favoritos de todos los españoles, hemos inventado mil y una forma de cocinarla y comerla. Además, es una receta todo terreno: admite cualquier ingredientes, o podemos hacerlas con las sobras de otros platos. También hay que decir que es un plato muy completo para alimentar bien a toda la familia, o para una tapa y entrante...
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