Para hoy tengo una tarta con los sabores de las islas, de tuno canario o tunos chumbos. Son muy populares en verano. originalmente son de México y por lo que también es conocido como nopal. La tarta está súper deliciosa, una de las mejores que he hecho en todo este tiempo. La combinación de sabores es toda una delicia para el paladar, así...

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El tuno o higos chumbos, es una rica fruta en forma de huevo que se cultiva en las islas canarias desde el siglo XV.  Es una fruta de origen Sudamericano,  Cristóbal Colón lo trajo a la Península Ibérica, y los españoles-castellanos lo trajeron a las islas canarias. Más tarde se extendió su cultivo y consumo a otros continentes como el Africano, el Asiático y Oceanía. Con la llegada del verano los...

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