¿No sabes qué postre hacer cuando tienes invitados en casa? No es difícil hacer un buen postre para una comida de gala o de fiestas. Simplemente hay que recurrir a los postres de siempre, los clásicos de la cocina y darles un aire nuevo.   (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); De niña disfrutaba mucho de este postre que nos hacía mi madre, ella siempre lo servía con caramelo líquido en...

Continue Reading

El postre de hoy no lleva nada de azúcar añadida, ni edulcorantes artificiales ni nada parecido. El sabor dulce lo pone la fruta madura, el cacao el polvo y las galletas de soletilla.   (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Es un postre que puede comer los diabetos sin abusar de él. Para las personas que quieren llevar una dieta en pocas calorías, o simplemente disfrutar un...

Continue Reading

Dicen que la navidad sabe a turrón y mazapán, aunque son productos muy populares. Por raro que parezca estos no les gusta a todo el mundo. Algo que sí suele gustar a primera vista es el chocolate, casi nadie le dice que no a rico bocado de chocolate. Las trufas de hoy las hice anoche, me sobró un poco de masa de una base de una tarta...

Continue Reading

Una perfecta tarta de melón con galleta y mascarpone para lucirnos y refrescarnos este verano...También es una solución para cuando el melón no sabe a nada, aveces pasa. El melón de por si es muy refrescante por su alto contenido  en agua, un 90%. También hay que destacar la vitamina A, ayudando a las personas que tienen problemas de sequedad en la piel, la mucosa y...

Continue Reading

El trifle es un postre de la cocina inglesa, lo habéis visto en  alguna que otra ocasión. Son muy llamativos por la forma en que combinan la fruta con las galletas y la crema que lleva. Desde hace varios días, se sabía que hacer con unos guayabos. Los tenía dando vueltas por la cocina, tenían que madurarse, y, ya en su punto de...

Continue Reading

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Los sábados no me complico mucho en la cocina. Normalmente preparo una cocina rápida y fácil de elaborar. Como esta coca de calabaza con mascarpone, sobrasada y nueces. Rica y llena de sabor. INGREDIENTES PARA LA MASA. (Leer) 1/2 KILO DE CALABAZA CORTADA. 2 CUCHARADAS DE MIEL. 2 CUCHARADAS DE ACEITE DE OLIVA VIRGEN. 3 CUCHARADAS DE MASCARPONE....

Continue Reading

La pasada semana prepare esta tarta para una amiga que cumplía años. Ella ya la había probado... Muchas de las cosas de cocina las prueban mis amigos y familiares. Fue mi regalo de cumpleaños, no fue el único regalo que le hice. El día siguiente recibí un mensaje por Whatsapp, agradeciendo mis regalos, como algo bonito y delisiosos.   Para esta ocasión, puse...

Continue Reading

Seguro que muchos de vosotros esperabais que yo ofreciera para este día una mesa llena de muchas cosas... Pero ese no es mi estilo, para un día tan señalado como la víspera de Navidad, tengo la costumbre de preparar un menú Navideño muy asequible de precio. .   TRONCO DE NAVIDAD CON QUESO MASCARPONE Y FRAMBUESA. Es lo primero que preparo, es el...

Continue Reading