Muy simple, le podemos dar el sabor que queramos, también porque portamos un toque más personal y casero a nuestra fiesta de navidad...No es lo mismo y no sabe igual que el que compramos en los supermercados, por esa razón este turrón no es un turrón de chocolate tradicional.
Otra razón igualmente importante; enseñamos a los niños a comer dulces caseros con cosas saludables como son los frutos secos y las pipas de calabaza..., también enseñamos a los niños a ser independientes y no dependientes (que sepan hacer las cosas por si mismos, aunque las puedan comprar en un supermercado). A desarrollar sus gustos (o descubrirlos) y despertar su creatividad.
Lo más importe; lo que aprenden de niñ@s los acompañara el resto de sus vidas y lo trasmitirán a sus hijos y nietos. Son valores que nunca mueren. Estamos enriqueciendo su vidas con cosas que formaran parte de sus bonitos recuerdos, y aplicarán en su vidas de adult@s. En otras palabras, estamos dejando nuestra huellas en ellos y en las generaciones futuras.
Turrón de chocolate
250 gr de chocolate negro de repostería (fondant)
1 puñado de semillas de calabaza.
1 puñado de avellanas.
1 puñado de nueces.
1 puñado de pasas sin semillas.
2 mandarinas confitadas. (Ver receta)
50 ml de leche.
Turrón de chocolate, pasos:
1.- Calentamos la leche en el microondas unos minutos, partimos el chocolate en trozos pequeños y lo fundimos bien en la leche, si es necesario vuelve a calentar 1 minutos más sin quemar el chocolate.
Espero que disfrutes de la receta de hoy, con su sabor exótico y los deliciosos matices que aporta las frutas y frutos secos. En la misma linea también tienes: turrón blanco y bolas de mazapán casero.
turrón blanco
bolas de mazapán
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4 comentarios
Que ricoo! !! Lo casero siempre está muchísimo mejor q lo q compras en el supermercado. Además como dices le metes el gusanillo de la cocina y de hacer las cosas X ellos mismos.
ResponderEliminarNunca había visto el turrón con pipas de calabaza, tiene q estar muy rico. Un beso
Hola, Monix!! Hay que aprovechar bien los frut@s de la estaciones.
ResponderEliminarImagínate el rico sabor del chocolate amargo con el salado de las pipas, los tropezones de los frut@s
secos y le rico sabor de la mandarina. Todo eso en un solo bocado...Besos.
Me encanta todos esos sabores mezclados en un solo pedacito de turrón, el de la mandarina y lo crocante de las avellanas las nueces, ummmm me saboreo nada mas en pensarlo, saludos.
ResponderEliminarHola, Norma. Me alegra que te guste la combinación de sabores que le hice.
ResponderEliminarEspero verte nuevamente por mi espacio de cocina. Un saludo y gracias por tus palabras.