Tenía un poco de salsa boloñesa guardada en un tupper en la nevera. No sabía que cocinar con ella, me puse un poco creativa, intentando imitar de alguna forma a los chef de la actualidad. Donde hacen todo tipo de lasaña de forma reconstruida.
Es un plato muy sencillo que le gustará a todo el mundo en casa, incluso puedes hacer este plato cuando tengas alguna comida especial en casa y sorprender con tus dotes de chef a tus invitados.
También te recomiendo tener una buena barra de pan en la mesa, ¡te aseguro que van a rebañar el plato!
Con la receta de hoy me presento al reto del mes de noviembre de CmD en el apartado de salado.
Lasaña de papas y salsa boloñesa
Lasaña de papas y salsa boloñesa, ingredientes:
300 gr de salsa boloñesa (ver receta)
2 kilos de papas (patatas)
Aceite de oliva, queso parmesano.
Hojas fresca de albahaca.
Lasaña de papas y salsa boloñesa, elaboración:
1- Preparamos la salsa boloñesa: (ver receta).
Consejo: tienes un segundo plato muy sencillo y delicioso que le gustará a toda la familia. La misma receta la puedes hacer también con boloñesa de atún. Solo tienes que cambiar la carne picada por varias latas de atún escurridas.
Espero que disfrutes del plato de hoy...¡¡Buen provecho!!
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