El sol luce nuevamente, apetece comida fresca y nutritiva; como esta exquisita ensalada de cigalas con espárragos trigueros y  mahonesa de jengibre... "Con esta receta participo en el reto con premio de la comida lo primero”. INGREDIENTES PARA LA ENSALADA 1/2 pomelo rosa, un puñado de pistachos. Un puñado de pasas sultanas, 4 espárragos trigueros. Sal , pimienta molida, aceite de oliva virgen. 1...

Continue Reading

Muchas veces nos preguntamos con qué vamos acompañar un plato de pescado o carne,  con estas papas te ofrezco una solución rápida y sencilla. INGREDIENTES 1/2 KILO DE PAPAS PEQUEÑAS. 8 DIENTES DE AJOS. SAL. PEREJIL. ACEITE DE OLIVA VIRGEN. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); PREPARACIÓN 1.- Lavamos bien las papas, las cortamos por la mitad.  Las colocamos en una fuente de horno....

Continue Reading