Para hoy tengo un plato de mar lleno de ricos aromas y deliciosos sabores; Sepia en salsa de cúrcuma con almendras molidas y papas fritas. Además de ser un plato sabroso, es muy fácil de hacer y te hará triunfar en la cocina con tus invitados y familiares. La sepia la puedes conseguir en cualquier longa (pescadería) o puesto de pescado de mercados y...

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Para hoy tengo un plato de la cocina tradicional de cualquier rincón de España; chipirones en salsa, de esta, habrá miles de forma de cocinarlas, tantas como amas de casa y coner@s hay. Mi receta es sencilla, sabrosa y con ingredientes que todos tenemos en casa. Compré unos chipirones  limpios, los lave bien y los cocine como los hacia mi madre. Mi madre al principio los...

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