Con los ingredientes que tenéis en casa todos podéis hacer este maravilloso plato. Las papas o patatas ajo pollo pertenece al recetario de la cocina española. Es una receta de la ciudad de Almería, en Andalucía. La receta de hoy la podéis comer como plato único en una cena ligera, acompañada de una buena copa de vino. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Papas ajo pollo al...

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No creas que es un disparate hacer una tortilla con cuscús o cous cous. Se hace en 20  minutos y queda rica y jugosa. La puedes hacer para aprovechar las sobras del cuscús o tener esta receta a mano para cocinar un plato rápido y nutritivo en poco tiempo. Ahora que llega el verano, también es fabulosa para pasar menos tiempo en la cocina,...

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Es la primera vez que como tofu, no es un alimento que llame mi atención. Aun así, he decidido añadirlo a nuestra dieta alimentaria. Tengo varias amistades que son vegetarianos y me han pedido algunas recetas con tofu. Les resulta un alimento muy soso e insípido.  He estado leyendo sobre  cómo cocinarlos y hay diversas formas de hacer; en guisos, sopas, a la plancha, ahumado,...

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Sabor y mucho colorido es lo que tiene esta rica ensalada. Además, es ideal como primer plato o comida de dieta. Contiene muchos valores nutritivos; vitaminas, minerales, calcio, hierro y antioxidantes. Se hace en un momento y es muy refrescante. ¿Sabías qué? En la antigua Grecia, la hierbabuena plantaba a la entrada de las casas para dar una bienvenida aromática a visitantes e invitados....

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Escaldón de gofio canario, una receta muy popular de las islas canarias. Cada isla tiene su propia receta y en cada hogar canario, cada cual, la hará a su manera. La receta de hoy es tal es parecida a como la hacía mi madre, ella la solía hacer con el caldo de pescado canario. La de hoy la hice con el caldo de...

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El plato de hoy lo puedes cocinar en 30 minutos. Aunque no tengas experiencia en la cocina. La carne de pavo es tierna, sabrosa y jugosa. No requiere mucho tiempo de cocción. Si la servimos con una buena salsa de verduras, estamos alimentando bien a toda la familia. La carne de pavo es muy el plato preferido de acción de gracias o de las...

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Garbanzos con salchichas Los garbanzos es una de las legumbres mas completas en cuanto a aminoácidos. Para que nuestro cuerpo funcione a la perfección necesitamos los aminoácidos Estos son la base de todos los procesos metabólicos. Nos ayudan a almacenar y repartir bien todos los nutrientes: agua, grasas, carbohidratos, las proteínas, los minerales y las vitaminas. Muchas de las enfermedades actuales son derivadas del estrés y...

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Un potaje ni tiene que ser ni caro ni aburrido. Solo hace falta combinar bien los ingredientes de temporada para disfrutar de un buen plato lleno de vitaminas y micronutrientes. Además, con los días de frío apetece mucho comer este tipo de platos de cuchara que nos ofrece todo el sabor de la tierra y el mar. Por otra parte, un caldo vegetal...

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