var addthis_config = {"data_track_addressbar":true}; data-matched-content-ui-type="text_card" (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Para hoy tengo unas ricas albóndigas de salmón con salsa de manzanas y curry. Una receta que gustará en casa a niños y mayores.Las albóndigas de salmón las acompañe con unas papas hasselback.Este plato lo recomiendo para cuando tengáis invitados a comer o para cualquier comida de celebraciones.Las papas hasselback, le dan al...

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Desde que escribo mis recetas de cocina y las publico en el blog he descubierto que las am@s y los escritores sufren del mismo problema "la mente en blanco", esto es lo peor que le puede pasar a un escritor, sentarse delante de la hoja y dejar que pasan las horas sin haber escrito en ella ni una sola letra. Las personas que...

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Los pimientos de hoy los hice con albóndigas de vacuno, la misma receta la puedes hacer con: albóndigas de calamares, albóndigas de pollo, albóndigas de bacalao, albóndigas de salmón, o si eres vegetariano las puedes hacer de: albóndigas de calabaza, albóndigas de tomate o albóndigas de pan. Una receta que puedes servir como plato único  por lo contundente que es. O bien lo puedes acompañar...

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¡Si has leído bien! albóndigas hechas con tomate natural y una sabrosa salsa de tomate. También son conocidas como Pseftokefedes, se cocinan mucho en la isla de Santorini de Grecia. Un plato nutritivo, lleno de vegetales y nada de carne. Muy recomendable para una dieta equilibrada o un plato para los vegetarianos. Si sois apasionados de la cocina mediterránea, este plato no dudéis en cocinarlo. Las...

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Para hoy tengo un buen plato de albóndigas de bacalao con patatas. Una receta que puedes comer por semana santa o cualquier otro día del año. ¡Están tan buenas! que estoy segura que se convertirán en tu favoritas. No soy de muchas recetas tradicionales de semana santa, pienso que si es pescado y esto bueno lo puedes comer igualmente. Además, creo que la...

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La comida casera tradicional es muy nutritiva, cunde mucho y son la mejor opción para alimentar bien a toda la familia. Como estas albóndigas de bacalao con langostinos y salsa de pimientos asados. En mi cocina puedes encontrar muchas recetas hechas con bacalao. En casa se consume mucho este pescado, principalmente porque es bajo en grasas, contienen vitaminas, proteínas y Omega 3. Además,...

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Aunque no seáis vegetarianos, estas albóndigas de calabaza son perfectas para toda la familia. Una receta saludable, que no lleva huevo y con una exquisita salsa que está para comer con mucho pan. Soy fan de la calabaza desde que era niña..., mi madre cocinaba la calabaza siempre que era la temporada. El rico aroma de calabaza asada con la canela y la corteza de...

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