Para hoy tengo una receta que esta literalmente para chuparse los dedos. Unos panecillos rellenos de carne de vacuno.  El pan de por si mismo es un gran invento que a aliento a la humanidad a través de su historia. Hay miles de recetas y trucos para hacer panes. Partiendo una masa sencilla de agua, harina, aceite y sal se puedes elaborar ricas recetas de panes....

Continue Reading

Estos días me apetece comer algo de bollería, quizás porque hace frío y son buenos para disfrutar con un café caliente o un capuchino. Estos bollos de leche rellenos de chocolate recién salidos del horno son una delicia. Hay que tener mucho cuidados con ellos, te puedes comer uno, dos o tres en un momento. Además, lo he aromatizado con vainilla y están ricos,...

Continue Reading