Para disfrutar de unos ricos canapés no es necesario gastar mucho dinero, ni demasiado tiempo. Con ingredientes que tenemos en casa o podemos conseguir en cualquier supermercado podemos unas unos bocados dignos de los paladares más exigentes. Estas tartaletas de cebolletas caramelizadas con queso crema y pimentón de la Vera son un ejemplo de ello. Además, lucen en cualquier mesa y dejarás a todos...

Continue Reading

El fin de semana cocine esta rica pierna de pavo,con alimentos que habitualmente solemos comer. Pero, creo que también pueden "vestirse" de gala para una comida de Navidad. Las comidas navideñas suelen ser muy trabajosas, si a eso le sumamos las compras navideñas y las visitas de los amigos y familiares. Nos queda muy poco tiempo. Por esa razón hoy os propongo este...

Continue Reading

Asado de pollo con cebolletas y fruta de temporada. Rico, sabroso y muy fácil de cocinar. Viendo el plato, bien podría ser una comida para una celebración...  Para comer bien no es necesario festejar nada. INGREDIENTES 1 POLLO  Y TROCEADO. 1 PERA. 1 MANZANA. 6 CEBOLLETAS. 1 RAMA DE TOMILLO. SAL Y PIMIENTA. VINO MOSCATEL. PASAS SIN PIPAS. ACEITE DE OLIVA VIRGEN. PREPARACIÓN...

Continue Reading