Hoy vamos a poner un plato económico que podemos hacer para las grandes ocasiones. Una falda de cordero asada con ingredientes de temporada, como es la naranja.  Muchas veces los ingredientes más humilde, nos pueden dar grandes resultados si sabemos combinarlo bien con otros ingredientes. ¡El plato de hoy está verdaderamente requetebueno! Además, la receta es muy simple, la puede cocinar cualquier persona y no requiere mucho...

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¿Te gusta el pollo? creo que la respuesta es un si. Generalmente todas las personas que comen carne le gusta también la carne de pollo. Aun así muchas veces nos faltan ideas para cocina esta rica carne. Por esa razón los blogueros de cocina siempre estamos compartiendo ideas para poner en el plato, para ofrecer una rica receta hecha a vuestros gustos y...

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Los asados son fáciles de hacer si conocemos bien todos los trucos para que la carne se quede tierna y jugosa. Para que se nos quede en su punto, tenemos que mantener el grado de humedad: Primeramente; tenemos que tener la carne a temperatura ambiente 30 minutos antes de cocinarla, así el interior no estará tan frío y se nos hará en menos tiempo. En segundo lugar;...

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Los asados siempre son una garantía de éxito. Además requieren poco tiempo de elaboración. La carne de conejo en casa la consumimos mucho. Es carne magra con poca grasa. INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 800 GR DE CONEJO. 4 DIENTES DE AJO. 200 GR DE CHAMPIÑONES. 2 PATATAS. 1 VASO DE VINO BLANCO. ORÉGANO FRESCO. ROMERO FRESCO. SAL Y PIMIENTA MOLIDA. ACEITE DE OLIVA...

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Jamón de pata asada. Un típico de la cocina canaria por las fiestas decembrinas y muchas otras celebraciones... Una receta muy sencilla que podemos combinar muy bien con cualquier otro plato. La hice sin guarnición, la tradición es servir la tapa cortada en lonchas e ir picando de ella. INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 1 JAMÓN DE PATA PEQUEÑO 4 DIENTES DE AJO. MIEL. TOMILLO...

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Asado de conejo con uvas. El conejo es una de mis carnes preferidas, ya que se pude cocinar de muchas formas: frita, rellena, estofada y asada. INGREDIENTES 1 CONEJO ENTERO. 200 GR DE UVAS. 1 PUERRO. 1 CEBOLLA. 6  DIENTES DE AJO. PIMIENTA ENGRANO. TOMILLO. SAL. ACEITE DE OLIVA VIRGEN. MARGARINA. 1 HOJA DE LAUREL. 1 RAMA DE CANELA. 1 VASO DE VINO...

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Asado de pollo con cebolletas y fruta de temporada. Rico, sabroso y muy fácil de cocinar. Viendo el plato, bien podría ser una comida para una celebración...  Para comer bien no es necesario festejar nada. INGREDIENTES 1 POLLO  Y TROCEADO. 1 PERA. 1 MANZANA. 6 CEBOLLETAS. 1 RAMA DE TOMILLO. SAL Y PIMIENTA. VINO MOSCATEL. PASAS SIN PIPAS. ACEITE DE OLIVA VIRGEN. PREPARACIÓN...

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Una receta fácil de preparar, que nos viene bien cuando tenemos que hacer un millón de cosas. También es un plato que suele gustar mucho. Las aceitunas le aportan todo el sabor de la oliva al pollo y, el tomillo le da mucho aroma al plato. La carne se queda rica y muy jugosa. Pollo asado con aceitunas  Pollo asado con aceitunas, ingredientes: ...

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