Muy simple, le podemos dar el sabor que queramos, también porque portamos un toque más personal y casero a nuestra fiesta de navidad...No es lo mismo y no sabe igual que el que compramos en los supermercados, por esa razón este turrón no es un turrón de chocolate tradicional.
Otra razón igualmente importante; enseñamos a los niños a comer dulces caseros con cosas saludables como son los frutos secos y las pipas de calabaza..., también enseñamos a los niños a ser independientes y no dependientes (que sepan hacer las cosas por si mismos, aunque las puedan comprar en un supermercado). A desarrollar sus gustos (o descubrirlos) y despertar su creatividad.
Lo más importe; lo que aprenden de niñ@s los acompañara el resto de sus vidas y lo trasmitirán a sus hijos y nietos. Son valores que nunca mueren. Estamos enriqueciendo su vidas con cosas que formaran parte de sus bonitos recuerdos, y aplicarán en su vidas de adult@s. En otras palabras, estamos dejando nuestra huellas en ellos y en las generaciones futuras.
Turrón de chocolate
250 gr de chocolate negro de repostería (fondant)
1 puñado de semillas de calabaza.
1 puñado de avellanas.
1 puñado de nueces.
1 puñado de pasas sin semillas.
2 mandarinas confitadas. (Ver receta)
50 ml de leche.
Turrón de chocolate, pasos:
1.- Calentamos la leche en el microondas unos minutos, partimos el chocolate en trozos pequeños y lo fundimos bien en la leche, si es necesario vuelve a calentar 1 minutos más sin quemar el chocolate.
Espero que disfrutes de la receta de hoy, con su sabor exótico y los deliciosos matices que aporta las frutas y frutos secos. En la misma linea también tienes: turrón blanco y bolas de mazapán casero.
turrón blanco
bolas de mazapán
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