Hoy puedes hacer este guiso de legumbres. Es una receta muy fácil de hacer con un caldo muy sabroso y con muchas propiedades nutritivas. Para comer de una forma saludable cada día, hay que incluir las legumbre u otro cereales a nuestra dieta diaria. Además, la receta de hoy se puede hacer en 20 minutos. La receta de hoy la puede preparar cualquier persona. Aunque...

Continue Reading

Algunas fórmulas culinarias son muy versátiles, como este plato de tallarines con gambas y calabacinos. Los calabacines los he servido crudos con el plato de gambas y pasta, proporcionando un alto valor nutricional, sabor y frescura al plato. Estamos en temporada de calabacines y es muy recomendable añadirlos a los platos que cocinamos cada día. Contiene pocas calorías, es rico en magnesio, calcio, potasio, fósforo...

Continue Reading

¡Nadie puede resistirse a una buena ensalada como esta! Es muy vistosa y tiene todo lo necesario para alimentar bien; frutas, hortalizas y legumbre.  Además, si somos cuidadosos con la presentación. Podemos ponerla en cualquier mesa de gala y hacernos quedar como grandes anfitriones ante nuestro comensales.   (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Ensalada de gambas y mango Ensalada de gambas y mango,...

Continue Reading

Hay días que sin pensarlo mucho me sale la cocina de mi madre. Cuando aveces le preguntábamos que había de comer su respuesta era: "Hoy cocine lo que me encontré en el armario" Eso mismo me sucedió con este plato, tenía una bandeja de surtido de mariscos en la nevera esperando a que me decidiera a cocinarlos. Por eso sin darle muchas vueltas los cocine con un bote de garbanzos...

Continue Reading

Hoy toca otra vez verduras. En fin, dicen que son buenas y saludables. Y estoy por averiguarlo...¡¡Bromas aparte!! Simplemente me despertó la curiosidad por probar este cuscus cuscus de brocoli... ¡vale! ya se que el cuscús cuscús es una pasta de bolitas de trigo duro, y que esto es una verdura. Pero vasta que un cocinero de fama como Ferrán Adriá lo ponga de moda,...

Continue Reading

Para hoy os propongo esta ensalada sencilla y exquisita de gambas con carambola y canónigos. Aderezada con una salsa de mostaza y yogurt. También es una buena solución para dar un descanso al organismo si tenemos una comida muy copiosa. INGREDIENTES 200 GR DE GAMBAS COCIDAS Y PELADAS. 1 CARAMBOLA. CANÓNIGOS. TOMATES CHERRY DE VARIOS COLORES. PICATOSTES. SEMILLAS DE SÉSAMO. NUECES. 1 HOJA...

Continue Reading