Cuando llega los días de calor es imposible resistirse a preparar esta popular ensaladilla de la cocina del mundo. Es una receta que no requiere de muchos ingredientes para que se quede deliciosa.  Además,es receta que nos saca de cualquier apuro o compromiso familiar y si aprovechamos los moldes que tenemos en casa podemos con este pastel de ensaladilla rusa sorprender a nuestros...

Continue Reading

Estamos en temporada de comer muchas cosas fresca y saludables.  El calor azota por todos los lugares..., para combatirlo hay que hidratarse constantemente, con bebidas y comidas saludables. Las ensaladas son una gran aliada, además tienes muchas vitaminas y micronutrientes. Son platos ligeros y se preparan en un momento, solo es cuestión de imaginación hacer una buena ensalada para cada día. loading... (sc_adv_out = window.sc_adv_out ||...

Continue Reading

Vas a disfrutar preparando esta tarta de nata, chocolate y bolas de maltesers. Y aun más cuando la pruebes y compruebes lo bien que sabe. Estoy segura que ya la conoces, o una muy parecida. La tarta Comtessa de nata y chocolate un clásico de tarta de muchas marcas comerciales conocidas. Para darle un poco más de chispa le añadí una bolas de...

Continue Reading

Calor, calor y más calor. Así es imposible hacer platos más elaborados, no apetece comer mucho ni pasar mucho tiempo en la cocina. Cuando hay una ola de calor, lo recomendable es hidratarse mucho, y tomar platos ligeros. La receta de hoy reúne esos dos requisitos. La sandía es refrescante y sabrosa, además, es muy diurética, rica en vitaminas y tiene muchos antioxidantes. Esta recomendada para combatir el cansancio,...

Continue Reading

Las ensaladas junto  a la fruta, son el plato más visto en la mesa de todo el país en los meses de verano.  Por esa razón hoy volvemos a disfrutar de esta deliciosa ensalada. INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS. VARIEDAD DE LECHUGA. 3 ALBARICOQUES. 6 DÁTILES. 30 GR PIPAS DE GIRASOL. 5 GAMBONES. 8 TOMATES CHERRY. SAL  Y PIMIENTA. 2 CUCHARAS DE MAHONESA. 1...

Continue Reading

Bombones de guacamole con cobertura de chocolate y coulis de leche de coco con chocholate negro. Este bombón te va a gustar por su cremosidad, te va sorprender su toque picante y te va a encantar la frescura que le aporta la suave  leche de coco. INGREDIENTES PARA 4 BOMBONES 2 AGUACATES. 200 GR DE CHOCOLATE FONDANT. 100 GR DE CHOCOLATE BLANCO. 1...

Continue Reading

Siempre he pensado que los helados caseros son difícil de hacer, igual que las tartas y bizcochos. Pero, te pones y consigues resultados sorprendentes como este helado casero de brevas frescas y nata. En lo que Argentina  jugo su partido y gano, hice este delicioso helado que en esta noche verano he disfrutado hace un momento. Después de emplatarlo y decorar, tenía que...

Continue Reading

Tomar un cóctel mientras tomamos unos aperitivo y disfrutamos de unas risas con nuestros amigos es lo más frecuente en las reuniones de verano, al lado de una piscina o junto a una buena barbacoa en el jardín o las terrazas de nuestras casas. También podemos disfrutar de ellos mientras vemos el mundial y picoteamos algo sentados delante del televisor. INGREDIENTES PARA 4...

Continue Reading