El tapenade es una pasta de origen francés,hecha con productos mediterráneos  como son: las aceituna, las alcaparras, el ajo y el aceite como componente principal. Se suele preparar como paté para untar sobre pan tostado. Beneficios de las aceitunas negras: El 75% de las grasas de las aceitunas provienen del ácido oleico, una grasa que proporciona beneficios para la salud; como propiedades antiflamatorias y para reducir el...

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El pastel de pan de molde es una receta muy solicitada en los días del verano, también puede ser una gran solución cuando nos falta tiempo para cocinar, o simplemente no tenemos muchas ganas de cocinar.   (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); También hay que decir que es un rico entrante,  rellenarlo es cuestión de imaginación. De esta receta podréis ver cientos de versiones, algunas...

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Para variar un poco este fin de semana hice una pizza de cereales, con arroz. Ideal para los celiacos, igualmente viene bien para alimentar bien a los niños...Otra gran ventaja: es de elaboración sencilla y no se mancha tanto la cocina. ¡Esta pizza de arroz, sólo tiene ventaja y esta buenísima!.. La recomiendo también para eventos, grandes reuniones de amigos y familiares. Os aseguro que todos quedarán...

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Con esta receta participo en el Reto de Febrero 2015 de Cocineros de Mundo en Google+ en el apartado de  Salado.  Una ensalada muy fácil de cocinar, con pocos ingredientes que combinan muy bien entre si.  Sobre todo es ideal para los días que vamos muy justos de tiempo. Y es que, hay que reconocer que la falta de tiempo no esta reñida con...

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La carne de salmón es muy tierna y exquisito manjar. El salmón me gusta de todas las formas posibles. Hace muchos años no era así, me parecía que tenía un sabor muy fuerte para mi paladar. La semana pasada cocine estas ricas albóndigas con salsa de alcaparras y acompañadas con unas espinacas y patatas al microoondas. INGREDIENTES 1 LOMO DE SALMÓN. 1/2 BOTE...

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La tortilla de espaguetis es muy popular en algunos sitios del norte de Italia... Simplemente se creo con los restos de la pasta que sobraba de la comida, podemos hacerla con sobras de espaguetis o bien preparar la pasta para cocinar esta rica tortilla. Ayer la cocine en un momento, le añadí una salsa de nata y alcaparras que había preparado para unas...

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Salmón con mostaza y miel, servido con unas caracolas. Un plato muy sencillo de cocinar. Tampoco requiere  mucho tiempo. Lo cocine el domingo pasado  después de levantarme temprano y dedicar toda la mañana a decorar el tren de Papá Noel.... Así que no tenía muchas de cocinar. Había reservado algo de salmón de los muffins que había cocinado para ver el partido de...

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Muffins salados  con salmón, eneldo, cebolla caramelizada y alcaparras. Un entrante que es una delicia para el paladar. No lleva mucho tiempo cocinarlos y el resultado es sorprendente. INGREDIENTES 2 HUEVOS. 100 ML DE LECHE. 4 CUCHARAS DE ACEITE DE OLIVA. 150 GR DE HARINA DE REPOSTERÍA. 1 PIZCA DE CURRY. SAL Y PIMIENTA. 1/2 CEBOLLA. MARGARINA. ALCAPARRAS. ENELDO FRESCO. 200 GR SALMÓN FRESCO....

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