Los kumquat no es una fruta muy común. Originalmente es de China, actualmente se cultiva en Europa, Brasil y Estados Unidos. Gracias  a los programas y concursos de cocina se esta dando a conocer. Hace un par de días los vi en el supermercado y compre unos pocos, sobre todo por curiosidad. Tuve que buscar en Internet como se preparan. Casi todo el...

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Este dulce es muy parecido al  baklavá Turco, sólo hay algunas pequeñas diferencias en sus ingredientes y la forma de prepararse. Altamente nutritivo y calórico, sólo recomiendo tomarlo en el desayuno. Me sobro un poco de masa de hojaldre cuando prepare la spanakopita griega. Es una recta que publique en mi blog de hola.com "Hoy cocino yo". Por normas de su política de...

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El postre que tomamos en la cena de fin de año fue esta deliciosa manzana al vino blanco con nata montada y almíbar de vino blanco. La mañana, la pasamos fuera de casa. Almorzamos en la Playa de Las Canteras y,  a primera hora de la tarde nos fuimos al cine. Sobre la siete de la tarde empecé a cocinar. Dimos un largo...

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