El baklava o baclava casi siempre se hace con pasta philo, pero como no tenía masa filo en casa y, si una lamina de hojaldre la hice con esta última...La pasada semana hice varias receta para un taller de griego del centro escolar donde trabaja mi pareja. así que adapte esta receta, para los adolescente a los que le imparte clases cada día....





En algún lugar del planeta hace frío o hay invierno de verdad, por aquí, las islas canarias luce el sol. ¿Será por eso que nos llaman las islas afortunadas?..., aun así deseo disfrutar de ese invierno de frío,que este año más que nunca se resiste a llegar. Mientras anhelo a ese momento llegue. Por esta época apropiada del año, siempre apetece tomar por las tardes, en la merienda...









Antes que nada os quiero desear a todos un ¡Feliz Año Nuevo!... Espero de todo corazón que hayáis tenido una buena Noche Vieja. ...Comienzo el año con unos bocaditos dulces, de dátiles y frutos secos. ¡Ricos, ricos!. INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 250 GR DE DÁTILES. 20 GR DE ALMENDRA MOLIDAS. 20 GR DE NUECES PELADAS. 170 GR DE HARINA. 100 GR DE MARGARINA....


El día de San Valentín, es una fecha muy especial para los enamorados. Para este día, entre todos los regalos que se hacen, lo más tradicional es regalar algo dulce; bombones, pastelitos, golosinas y demás... Por esa razón vamos a sorprender a nuestra pareja con unos pastelitos hechos por nosotr@s. San Valentín coincide con las rebajas de febrero, así que podemos comprar moldes...


Pastel de plátano canario sobre espejo de chocolate blanco. Cuando hablamos de plátanos, no hay duda alguna que los más sabrosos son los de mi tierra, los canarios. Teniendo a mano esta rica fruta, las posibilidades de comerla de diversas maneras es cuestión de imaginación... P INGREDIENTES 8 PLÁTANOS CANARIOS. 150GR. HARINA DE REPOSTERÍA. 100 GR DE ACEITE DE OLIVA. 150 DE AZÚCAR....
Hoy, con este bizcocho de yogur y nueces te traigo un recuerdo de mi niñez. La receta es de mi madre. Cuando era pequeña ella preparaba para mis hermanos y para mi este rico bizcocho. Suave, esponjoso con una cobertura crujiente de nueces. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); INGREDIENTES 3 HUEVOS. 1 YOGURT NATURAL. 3 VASOS DE YOGURT CON HARINA DE REPOSTERÍA. 1...