La última receta de este año es una fabulosa tarta de mousse de queso con arándanos que hice esta semana para que mi pareja celebra su cumpleaños con sus compañer@s de trabajo. Cuando le dije que sabores quería para su  tarta me dijo arándanos. ¡Le encanta las tartas de queso y arándanos! Esta, tradicionalmente llevan una vasa de galletas la mousse de queso y...

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Hoy os quiero sorprender con esta tarta de gin tonic con queso batido y arándanos azules. Además, lleva una gelatina de gin tonic y mermelada de arándanos con albahaca, tónica  y lima. La tarta la hice por encargo para una amiga que conoci por medio de Patricia la dueña de Daskalidés. El año pasado hice varias tartas para su chocolatería.    (adsbygoogle =...

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