Hoy toca disfrutar de una receta de la cocina española; pollo al chilindrón. Una receta de el norte de España; Aragón, Navarra y el  País Vasco. El chilindrón es una salsa que se hace con pimientos y otras verduras, generalmente se suele cocinar para acompañar a las carnes, especialmente la del pollo. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Muslitos de pollo al chilindrón Muslitos de...

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Hoy tengo una receta que te va a encantar, llena de sabor y con un aspecto insuperable. Simplemente ha aplica un pequeño truco para que el pollo se quede con este apetecible  color de la naranja. Un plato que gusta visualmente y también por el aroma y sabor que desprende a la hora de cocinarlos. Ya he explicado en muchas ocasiones que me apasionan los cítricos:...

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Muslos de pollo a los 3 pimientos Hace casi un año esta receta, hoy vuelvo con la receta mejorada. La primera vez que la hice, la cocine con los ingredientes que tenia a mano y quedo deliciosa. La de hoy ha sido un poco más pensada para que tenga un resultado sorprendente...,y así quedo, con un pintaza increíble y un sabor insuperable. Incluso al día siguiente estaban tremendamente...

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Vuelvo a la cocina mediterránea con este plato. Una receta que hice por primera vez hace 3 años. Ayer disfrutamos en casa de este fabuloso plato, hice varias fotografías de todos los pasos y la receta final. hacía mucho tiempo que quería volver a comer en casa.   (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Muslos de pollo con salsa de nueces y yogurt griego....

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Una comida reconfortante para los días fríos de invierno, muy sabrosa y completa. Para personalizar el plato utiliza tu vino blanco favorito. INGREDIENTES 4 MUSLOS DE POLLO. CHAMPIÑONES. ZANAHORIAS. 2 CHALOTAS. 2 DIENTES DE AJOS. LAUREL. TOMILLO. 1 CUCHARA DE MOSTAZA DE DIJON. 1 VASO DE VINO BLANCO. 1 CHORRO DE GINEBRA. HARINA. SAL Y PIMIENTA. PREPARACIÓN 1.-Espolvorear los muslos con harina hasta...

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Con este plato literalmente te vas a chupar los dedos. Uno de los platos tradicionales de mi tierra; mojo con papas arrugadas. El mojo es una salsa que se pone como acompañamiento de muchos platos tradicionales de todas las islas canarias. Se sirve habitual en guachinches ( taberna típica de la isla canaria de Tenerife), tasca y restaurantes. Esta el mojo rojo, el...

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