Es refrescante con un sabor intenso. Su textura crujiente mezclada con la suavidad y cremosidad del queso es deliciosa al paladar.
Beneficios del apio:
Contiene muchas propiedades que benefician a la salud: Es un alimento regulador en todos los niveles; para llevar una dieta equilibra, regular el nivel de colesterol, para la perdida de peso en dietas, combate las afecciones renales y reepiratorias.
Su contenido en vitamina B1, B2 y B6 le otorgan beneficios para la vista, los huesos y el cabello.
Su consumo regular aporta cierta regulación en el aparato circulatorio, rebaja el colesterol, combate la hipertensión y evita la aparición de enfermedades relacionadas con el corazón.
INGREDIENTES.
PARA 20 UNIDADES
8 RAMAS DE APIO.
20 NUECES.
125 QUESO PHILADELPHIA LIGHT.
SAL Y Y PIMIENTA.
PREPARACIÓN
1.- Limpiamos las ramas de apio, las lavamos y cortamos en 3 trozos de cm de largo.
2.- Mezclamos el queso con la sal y la pimienta.
3.- Untamos el queso sobre el apio y decoramos con una nuez.
SUGERENCIA:
Podemos sustituir el queso crema por el camenbert o el gorgonzola, añadir un poquito de cayena molida para darle un sabor más picante.
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