var addthis_config = {"data_track_addressbar":true}; data-matched-content-ui-type="text_card" (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Hoy toca comer verduras, un rico estofado de verduras o guiso de verduras. Un plato rico en nutrientes, muy saludable y super económico.La receta de hoy es ideal para comer cualquier día del año, especialmente en otoño e invierno.También es muy recomendables para personas que llevan una dieta vegana o vegetariana, igualmente para tod@s  los...

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Para hoy tengo una sopa con mucho sabor y nutrientes. Además, de ser sana y nutritiva es muy fácil de cocinar. ¿Sabías qué? El brócoli es un vegetal bajo en calorías y rico en calcio y fibra. También es un alimento que ayuda a combatir el riesgo de contraer cáncer. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Sopa de merluza con brócoli Sopa de merluza con brócoli, ingredientes:...

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Hoy toca preparar un sabroso guiso de carne de conejo con garbanzos y olivas negras. Además de ser una receta muy económica  es nutritiva y energética. Justo lo que se necesita para cuando hace frió o baja un poco las temperaturas. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Conejo con garbanzos Conejo con garbanzos, ingredientes: 1 concejo sin piel y troceado. 1 bote de garbanzos....

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Hoy toca comer legumbres. Un delicioso guiso de lentejas estofadas con verduras y  curry. Siempre he tenido una buena relación con las lentejas, mi madre cuando cocinaba, hacia ricos potajes de lentejas. Siempre tuvo buena mano para cualquier tipo de guisos y en la cocina general. Por esa razón, en mi cocina podéis ver otras recetas con lentejas: croquetas de lentejas, estofado de cerdo con lentejas, lentejas...

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Si te no gusta comer verduras o, en casa coméis pocas verduras. Esta receta es una buena idea para disfrutar de un buen plato de verduras. Lo podéis comer como plato único para la cena como guarnición para platos de carne o pescado. Las verduras nos aportan fibra, minerales y otros micronutrientes que nos ayudan disfrutar de una mejor salud. Sobre todo cuando cambia...

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Para hoy tengo mejillones a la jardinera. Se llama así por el corte de las verduras, casi siempre son las mismas verduras y con ellas podemos cocinar diversos platos de carne, marisco o pescado. La más popular es pollo o carne de ternera a la jardinera. Con el mismo guiso podemos hacer otros platos, solo que variamos el ingredientes principal. El una forma clásica y...

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Hoy toca cocina de aprovechamiento..., hace unos días cocine una pierna de pavo y con los resto de la carne, el jugo de la bandeja y la salsa que sobre, junto con otros ingredientes más hice este arroz caldoso. En este arroz concentra muchos aromas y sabores. Además, es un plato ideal para estos días, donde comienza a refrescar un poco. Y, también es una buena idea...

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Quien habla de la cocina mediterránea habla de potajes, guisos, cocidos y legumbres. Los hemos comido desde niñ@s de mano de nuestras abuelas o madres. Estos nos aportan principios nutritivo de mayor calidad a muy buen precio. Las legumbres son una fuente inestimable de fibra, de vitaminas y de minerales. Además, son versátiles a la hora de cocinarlas y son la base de un sinfín de platos típicos...

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