La receta de hoy tiene un pequeño truco que utilizo cuando voy mal de tiempo y, tengo que hacer muchas cosas.
Para no acabar estresada y no dejar de comer bien, de vez alguna que otra vez (en raras ocasiones) compro arroz precocinado para acompañar los platos que elaboro en casa.
En los supermercados super conseguirlos con una gama de sabores y texturas, los calentamos 2 minutos en el microondas y listo. Ya tenemos un arroz.
Lo más importante de este plato son las chuletas. Las de pavo tienen poca grasa y son deliciosas. Además, se cocinan en un pispás.
Para que se queden verdaderamente sabrosas solo es necesario condimentarlas o marinarlas bien.
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Chuletas pavo a la miel
Chuletas pavo a la miel, ingredientes:
7 chuletas de pavo, miel.
Soja, 2 dientes de ajo.
Aceite de oliva virgen, pimienta recién molida.
Perejil fresco.
Guarnición:
Arroz tres delicias de: arroz brillante
Chuletas pavo a la miel,elaboración:
1.- Pelamos los ajos, los cortamos en láminas finas. Esparcimos por encima de las chuletas los ajos cortados. 2 cucharadas de miel y 2 cucharadas de soja. Salpimentamos el gusto. Ponemos a calentar en una sartén 1 cucharada de aceite de oliva sin que llegue a humear.
Freímos las chuletas 2 o 3 minutos por cada lado. Esparcimos un poco de perejil fresco por encima y servimos con el arroz, unas patatas fritas o una ensalada.
Consejo: para que la comida fuera más nutritiva, hice una rica y fresca ensalada que serví como primer plato.
Espero que disfrutes del plato de hoy...¡Buen provecho!
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