¡Comienzan las fiestas¡ Por esa razón ha llegado el momento más esperado de todo el año las comidas donde nos reunimos con amig@s y familiares.
La guarnición para estas comidas es tan importante como el plato principal o un buen postre. De nada sirve hacer un fabuloso plato con alguna carne, pescado o marisco sin un buena receta de acompañamiento.
Para no quedarnos sin ideas, he seleccionado para esta ocasión recetas que he cocinado con el mismo ingrediente en común.
¿Porque las papas o patatas? En las islas canarias se consumen muchas papas, casi 30 kilos por persona y año. De hecho somos la comunidad de toda España que consumen dicho producto.
Os dejo varias recetas que yo suelo poner cuando tengo invitad@s a comer en casi,con las que he conseguido buenos resultados.
Papas con guisantes
Papas a la griega
Papas al horno
Papas con setas
Puedes ver la receta (Aquí)
Papas con crema se setas
Papas asadas con albahaca
Papas aliñadas
Puedes ver la receta: (Aquí)
Pastel de papas con hojaldre y almendras
Pastel de papas y espinacas
Papas con salsa de mojo verde con yogur griego
Puedes ver la receta: (Ver receta)
Salteado de papas
Puedes ver la receta: (Aquí)
Pastel de papas con puerros
Papas al azafrán
Papas arrugadas
La receta: (Aquí)
Estas recetas como guarnición hará que tengáis éxito con vuestros invitados y estos acabarán haciéndote la ola.
Para triunfar en la cocina también tienes otras recetas que son infalibles; ricos asados, y platos con pescados.
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| recetario de asados con carnes |
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| recetario de pescados |
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