Estamos en temporada de piña. Para aprovecharlas bien podemos comerla natural, en platos dulces y salados o bebidas. Una buena forma de hacer es llenarla, bien sea de cosas dulces o saladas; piña gratinada, piña con arroz y pollo, cóctel de piña, helado de piña o tarta de piña y caramelo. Para disfrutar del buen sabor de esta fruta tropical, tienes que dejarla boca abajo...




















var addthis_config = {"data_track_addressbar":true}; data-matched-content-ui-type="text_card" (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Hoy tengo un recopilatorio de recetas que he cocinado con piña a lo largo de estos años.Hace tiempo que deseaba dedicarle en un recetario a la piña tropical. Una fruta que me gusta degustar en cualquier época del año, ya que es muy versátil en la cocina elaborando todo tipo de recetas dulces y saladas.Además...










Hoy tengo un clásico de la cocina de la Navidad, piña rellena con langostinos y una rica ensalada con frutas de temporada. También conocido como cóctel de piña con langostinos en su propia piña. A casi todos, nos gusta cumplir con las viejas costumbres y los sabores de siempre. A mí me gusta de todo un poco. Así como las bodas; llevar algo...









Hoy toca cocina dulce con este cake de piña. En casa suelo hacer este tipo de bizcochos cuando llega la etapa escolar. Aunque no tengo hijos, mi pareja es docente y es una gran ventaja tener un buen bizcocho o cake para los desayunos y merienda. Este tipo de recetas ayuda a tener una mejor economía y a no rompernos la cabeza con comida...








Estamos acostumbrados a ver la piña rellena de fruta o con algún cóctel de langostinos. También podemos rellenar con carne y nos quedará igualmente buena..., así, nos salimos de la rutina y probamos algo más exótico. Como esta piña rellena de pollo y arroz con curry. Inspirada en la cocina de la India. Ideal para una comida de verano o un plato para navidades o fin de Año. (adsbygoogle...








Hoy toca encender el horno para hacer esta fabulosa tarta de invertida de piña y chocolate. Es una receta muy fácil de hacer. Además, el bizcocho se queda muy esponjoso y jugoso. Es una tarta muy ligera porque no lleva mucha harina y la masa esta combinada con las almendras molidas. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Tarta invertida de piña y chocolate Tarta invertida de...