var addthis_config = {"data_track_addressbar":true}; data-matched-content-ui-type="text_card" (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Para hoy tengo un exquisito bocado de la reposteria española; unos suspiros de los amantes de Teruel.Son muy populares para celebrar las bodas de Isabel Segura, unas fiestas que se hacen en Teruel cada año por el mes de febrero.Estos dulces son que crema de queso con huevo, limón y azúcar. La...

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Para hoy tengo una receta muy dulce de la cocina típica canaria; truchas de batata o truchas de navidad.Aunque no estamos en fiestas decembrinas, muy pronto se acerca el día de la comunidad autonómica de las islas canarias (30 de mayo).Por esa razón os dejo esta fabulosa receta tradicional de las islas. Además, esta tan buena que la podéis degustar en cualquier día del año,...

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Hoy os dejo esta receta de flan de leche condensada con chocolate y peras. Lo he decorado para disfrutarlo en las próximas fiestas decembrinas. Si os toca cocinar este año por navidad, con este fabuloso flan podréis sorprender a vuestros invadidos. Además, no requiere mucho tiempo de elaboración y os servirá para decorar vuestra mesa de navidad. También es una gran receta parea los que no...

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Hoy toca postre, unas riquísimas tulipas de galletas con fruta de temporada.  Una receta que puede hacer cualquiera en casa aunque no tenga mucha experiencia en la cocina. Nadie se resiste a comer un buen postre después de una comida.Si este además lleva fruta mucho mejor. Con los ingrediente principales puedes hacer 4 tulipas. Si quieres hacer más tulipas solo tienes que volver hacer...

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Para hoy tengo un bocado dulce y delicioso. Unas pastitas o galletas de la república checa que se consumen mucho por la época navideña. Las hice para Daskalidès chocolatier canarias, Patricia la dueña de la chocolatería es de Praga. En una de mis visitas a su tienda hablamos de ellas, así que este sábado cuando le lleve la tarta, las bolitas de Baileys y los pastelitos egipcios, la...

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Hoy toca postre, una delicia de la cocina canaria. Un postre con pocos ingredientes que se transforman en una exquisita mousse de huevo. "Dicen que la receta es de origen portugués", se desconoce cuando se introdujo en las islas. Lo que está claro, es que forma parte de la merienda y postres de muchos niños canarios, sobre todo los de mi generación. Los huevos moles son...

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Para hoy tengo unos exquisitos bombones que no te decepcionarán. Un rico bocado lleno de sabores que combinan muy bien entre sí. Unos bombones de queso de rulo de cabra con un ligero toque de vainilla, una capa de terciopelo de coco y un relleno de uvas frescas. El sabor intenso del rulo de cabra  es suavizado con el toque sutil de la vainilla...

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